jueves, 7 de noviembre de 2013

La hierbabuena

hierbabuena

La hierbabuena es una planta de la familia de las Labiadas. En realidad esta planta surge de la mezcla de dos plantas, por un lado la menta negra y por otro la menta blanca.  La hierbabuena es originaria de Europa, Asia y África pero actualmente su cultivo se extiende a nivel mundial.

Estamos hablando de un planta muy utilizada en cosmética, en perfumería y como no en gastronomía debido a su gran olor. Incluso es utilizada en la industria farmacéutica y para la creación de chicles y caramelos ya que posee un penetrante olor y un sabor refrescante, agradable y fresco.
Además, en pequeñas cantidades, se puede combinar con otras hierbas, lo que ha hecho de la hierbabuena una de las plantas más utilizadas.
Podemos encontrar hasta 15 variedades distintas de plantas que apenas difieren en cuanto a aspecto pero que contienen las mismas propiedades aromáticas y medicinales.

Como ya dijimos, la hierbabuena, tiene mucho usos. Entre los más conocidos está el uso gastronómico pero también hay que tener en cuenta que la hierbabuena posee importantes propiedades medicinales y beneficiosas para la salud. En este post intentaremos reflejar aquellas propiedades que nos parecen de mayor relevancia.

    
    Gases intestinales
  • La infusión de hojas de hierbabuena favorece las digestiones. Consecuentemente ayuda a combatir problemas intestinales tales como los espasmos, gases intestinales, acidez de estómago, estreñimiento, dolor de estómago e indigestión.

  • Se recomienda el consumo de infusiones de hierbabuena para las inflamaciones de hígado y vesícula. Así mismo motiva la producción de bilis.


  • La hierbabuena está indicada para mitigar el dolor, ya que su principal componente, el mentol, actúa directamente sobre los nervios.

  • Alivia los mareos
Mareos

  • Su uso tópico, como aceite, tiene efectos antiirritantes y analgésicos.

Quemadura solar
  • Se puede mezclar con aceite de oliva para crear un ungüento que puede tratar pequeñas quemaduras, reducir los calambres musculares y también como lubricante.

  • Tiene propiedades estimulantes y sedantes.

  • Limita el nivel de testosterona en sangre por sus propiedades antidrogénicas.

  • Se puede utilizar también para la gingivitis, los catarros y los cólicos de los niños, con excelentes resultados.

  • Sirve para reducir la jaqueca de origen nervioso y los estados de nerviosismo.

  • Es un planta cuya consumición en muy recomendable en dietas de adelgazamiento.

 



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