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sábado, 16 de noviembre de 2013

Rosa Mosqueta

El aceite de Rosa Mosqueta se extrae de las semillas de un arbusto silvestre procedente de la familia de las rosas. Tiene ácidos grasos esenciales, como el omega 3, omega 6 y el linoleico, antioxidantes y vitaminas A, C y E.

Tiene propiedades que lo hacen muy apropiado para su uso medicinal. Muchos estudios han llegado a la conclusión de que este aceite ayuda a combatir ciertas dolencias. Además es muy empleado en productos de cosmética.

Sus propiedades antioxidantes ayudan a retrasar los signos de envejecimiento prematuro y la aparición de arrugas, estimulando la producción de colágeno y reduciendo las líneas de expresión.

El aceite de Rosa Mosqueta es regenerador, por lo que ayuda a reducir estrías y manchas en la piel. Los ácidos grasos esenciales mejoran la pigmentación de la piel y su textura. Además ayuda a proteger de los daños causados por la radiación solar.


Sirve para hidratar pieles secas, mejorando los niveles de humedad y creando una barrera impermeable que impide la pérdida excesiva de agua.

Ayuda a disminuir el tamaño de cicatrices y quemaduras, estimulando la formación de piel. Los ácidos grasos mejoran la flexibilidad y la permeabilidad, mientras que las vitaminas ayudan a que la cicatrización sea correcta e igualan el tono y la textura.

Alivia el dolor producido por enfermedades como la artritis o la osteoartritis, por lo que funciona como analgésico en estos casos.


En personas con obesidad, el aceite de Rosa Mosqueta ayuda a prevenir la aparición de enfermedades cardíacas, reduciendo los factores de riesgo que las causan. Disminuye los niveles de colesterol en sangre y la presión arterial.

Regula los niveles de azúcar en la sangre, por lo que también se puede decir que previene el desarrollo de diabetes.

Las vitaminas y los antioxidantes estimulan la circulación y activan el sistema inmunológico, mejorando nuestras defensas y protegiéndonos de ciertos microorganismos.




sábado, 9 de noviembre de 2013

Contra la diabetes

La diabetes es una enfermedad muy común en nuestra sociedad y en todo el mundo y está en crecimiento. Se caracteriza por el alto nivel de azúcar en sangre que se debe a una deficiente calidad o baja cantidad de insulina, la hormona encargada de transportar la glucosa desde el torrente sanguíneo a todas las células de nuestro organismo donde será utilizada como fuente de energía.
Existen dos tipos distintos de diabetes:




  • Diabetes tipo 1: Las personas que padecen diabetes tipo 1 no producen la suficiente cantidad de insulina y requieren entonces de inyecciones diarias para paliar este déficit.
  • Diabetes tipo 2: Es la más común, crece entre los jóvenes con obesidad, que cada vez son más. La diabetes tipo 1 no tiene cura, se trata de una enfermedad crónica que debes paliar con inyecciones diarias de insulina. Sin embargo la diabetes tipo 2 puede mejorarse cambiando nuestro estilo de vida por uno más saludable, pero siempre bajo control médico.
Existen ciertos alimentos recomendados para personas diabéticas que pueden ayudarles a combatir esta enfermedad de forma natural y efectiva, algunos de ellos son:

  1. Verduras: Si usted es diabético debe consumir frutas y verduras de color verde oscuro o amarillo, como pueden ser las zanahorias, lechuga, brócoli  o espinacas.
  2. Granos y legumbres: El pan, los cereales, la pasta o el arroz, todos ellos integrales son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Estos alimentos resultan ideales aliados para la diabetes. Y como no, la legumbre estrella, las lentejas o las habas.
  3. Frutas: Quedó demostrado que nuestra dieta debe contener fruta, pero los diabéticos deben tener cuidado con las frutas en almíbar y dulces como los mangos, ricos en azúcar, debe optar mejor por los cítricos: naranjas, pomelos y mandarinas. Siempre mejor enteras que hacer zumos, ya que así consumimos más fibra, elemento ideal para mejorar nuestro tránsito intestinal. Se recomiendad de 3 a 5 piezas.
  4. Lácteos: Se recomiendan leches y yogures de soja o bajos en grasa, desnatados y sin azúcar.
  5. Carne y pescado:  Evita usar la sartén para freír todo y opta mejor por la plancha. Es mejor para los diabéticos la carne de ave, pollo o pavo que la de cerdo o ternera
  6. Reduce o elimina el consumo de alcohol.


Se recomienda llevar una vida sana, realizar controles médicos y alimentarse de forma correcta.

jueves, 7 de noviembre de 2013

La granada

La granada es un producto natural con asombrosas aplicaciones  medicinales. Muchos estudios han demostrado su eficacia a la hora de combatir ciertos problemas que afectan a la salud.

Es un potente antioxidante gracias a sus altos niveles de taninos, flavonoides y vitaminas. Consumirla con frecuencia ayuda a prevenir el envejecimiento y reduce el riesgo de desarrollar en efermedades degenerativas, cardiovasculares y tumores.

Sirve para depurar el organismo, ya que es astringente, digestiva y diurética. Es muy beneficiosa para combatir diarreas, colitis, ardor de estómago, gastroenteritis, flatulencia y demás problemas digestivos.

Depura el hígado y lo fortalece. Del mismo modo ayuda a desintoxicar, purificar y regenerar la sangre, mejorando su fluidez. Además tienes una alta proporción de agua, potasio y ácido cítrico, que mejoran el funcionamiento renal y previenen la retención de líquidos.


La granada es antiinflamatoria y antiséptica debido a los ácidos cítrico y málico. Sirve para tratar algunas inflamaciones crónicas y de las mucosas digestivas. También es muy eficaz en casos de faringitis, sinusitis y otitis.

Es cardioprotectora. El zumo de granada ayuda a eliminar colesterol malo en la sangre, evitando la formación de placas de ateroma en las paredes de las arterias y el desarrollo de arteriosclerosis. Además ayuda a disminuir la presión arterial en caso de padecer hipertensión.

Aportan una gran cantidad de minerales, como el hierro, que se absorve muy fácilmente gracias a la vitamina C que contienen. Por esta razón también es muy empleada en casos de anemia.

La riqueza de la granada en antioxidantes, hace de ella un producto anticancerígeno. Ayuda a inhibir el desarrollo de cáncer de próstata. También se ha comprobado su eficacia a la hora de prevenir la aparición de tumores mamarios y melanomas.

Por otro lado, conlleva una serie de contraindicaciones en personas con insuficiencia renal. En este caso, el consumo de granada debe de ser controlado.

martes, 5 de noviembre de 2013

Las espinacas

Las espinacas son un alimento que aporta una gran cantidad de nutrientes y además tiene múltiples propiedades curativas y beneficiosas para nuestra salud. Muchos de estos beneficios se deben a sus minerales esenciales, como son el manganeso, el potasio, el zinc, el hierro, el magnesio y el calcio. Además las espinacas contienen una gran cantidad de vitaminas, entre ellas destacan las vitaminas A, C, B6, la niacina y el ácido fólico.


Son conocidas por ser uno de los alimentos anticancerígenos más importantes. Está comprobado que su consumo inhibe la formación de tumores malignos, especialmente en el pulmón. También tienen propiedades muy importantes para evitar la proliferación del cáncer de hígado y vesícula biliar, su contenido en luteína previene el cáncer de colon y su alto contenido en carotenoides ayuda a proteger contra el cáncer de mama. Los flavonoides tienen un efecto quimioprotector sobre el cáncer de cuello de útero. Además hay estudios que demuestran que el consumo de esta verdura retrasa el avance del cáncer de próstata.

La razón por la cual las espinacas son anticancerígenas es que son muy ricas en betacarotenos, precursores de vitamina A. Los betacarotenos son pigmentos vegetales que se transforman en el hígado y en el intestino delgado dando lugar a vitamina A, que al ser un antioxidante ayuda a prevenir el cáncer.

Las espinacas aportan una gran cantidad de luteína, que ayuda a prevenir muchas enfermendades, como la pérdida de visión como consecuencia de la degeneración de la vista o por las cataratas.

Su contenido en vitamina K es muy importante, ya que es necesaria para la coagulación sanguínea y para el mantenimiento óseo. Consumir espinacas ayuda, por lo tanto, a tener unos huesos más fuertes, a frenar las hemorragias y a proteger de la aparición de hematomas.

Contienen ácidos grasos insaturados (oleico, linoleico y alfalinoleico) muy beneficiosos para la circulación, ya que  ayudan a eliminar el colesterol y a fluidificar las arterias, impidiendo la formación de placas de ateroma responsables de la arteriosclerosis. Además estos ácidos disminuyen la tensión alta y previenen de ataques cardíacos.

Su alto contenidos en agua y bajo aporte calórico hacen de las espinacas un gran aliado en las dietas para adelgazar. Además proporcionan una gran cantidad de fibra que ayuda a evitar el estreñimiento.

Las espinacas tienen mucho zinc y ácido fólico, por lo que su consumo es muy beneficioso durante el embarazo. Estos elementos son esenciales para que el embarazo transcurra con normalidad, ya que intervienen en la formación de los huesos y previene la aparición de defectos en el tubo neural. El zinc también aumenta la fertilidad, su deficiencia hace que el esperma contenga menos espermatozoides de los habituales.

Contienen mucho hierro, lo que las hace ideales en caso de padecer anemia.

Hay que tener en cuenta que el consumo de esta verdura conlleva una serie de contraindicaciones. Las personas que padezcan enfermedades reumáticas o renales no deben consumir espinacas, debido a que su poseen ácido oxálico, que combinado con otros minerales, da lugar a los oxalatos. Estos oxalatos  se depositan en las articulaciones en forma de cristales, de manera que empeoran los síntomas causados por enfermedades como la gota o la artritis. Igualmente los oxalatos pueden formar cálculos renales, por lo que sus consumo no es apropiado para aquellas personas que ya hayan sufrido alguna vez este problema.




sábado, 2 de noviembre de 2013

El melón

El melón es una fruta con muy bajo contenido en calorías. Esto se debe a que el un 85% de su peso es básicamente agua.

Es una buena fuente de nutrientes. Destaca su aporte de vitamina A, que ayuda en la hidratación de piel y mucosas.

Aporta otras vitaminas como la C, que mejora el sistema inmunológico, vitaminas B1 ,B2, B3 Y B6. Además es una fuente de ciertos minerales, como son el potasio, el magnesio, el sodio, el calcio, el hierro y el zinc.

Contiene mucha vitamina E, que es un potente antioxidante. Además previene el cáncer y combate la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Puede actuar como laxante y como diurético, por lo que también ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo y a neutralizar la acidez.

Es capaz de mejorar la digestión y el tránsito intestinal. Puede prevenir de la aparición de cáncer de colon y ayuda a combatir algunas enfermedades de la vejiga.

Su propiedades depurativas sirven para limpiar el organismo y evitar que aparezcan manchas en la piel, que pueden ser consecuencia de ciertas toxinas manifestadas en la superficie del cuerpo.

Ayuda a combatir el estrés, ya que tiene propiedades sedantes del organismo.

Contiene sales capaces de aumentar la potencia de los glóbulos rojos. Esto hace muy recomendable su consumo para personas con anemias.

Combate el estreñimiento, las hemorroides, la gota y el reuma.

Contiene una sustancia denominada adenosina, que evita la formación de coágulos sanguíneos, mejorando así la circulación y previniendo las anginas de pecho, los ataque cardiacos y las embolias cerebrales.

Es muy aconsejable en dietas de adelgazamiento y control de peso, por su amplio poder depurativo.


La mascarilla de melón evita la aparición de arrugas, hidrata la piel y la deja suave y tonificada.

Comer melón está contraindicado en personas con problemas hepáticos, de vesículasde estómago. Tampoco es aconsejable para niños menores de 12 meses.

viernes, 1 de noviembre de 2013

El perejil

Normalmente el perejil se emplea como condimento en las comidas. Es imprescindible en la comida mediterránea, en la que se lleva utilizando desde hace varios siglos. Actualmente es usado en todo el mundo.

 Ayuda a prevenir numerosas enfermedades y además de eso, es una fuente de nutrientes muy poderosa.

Proporciona una elevada cantidad de vitaminas A y C, que nos ayudan a reforzar nuestro sistema inmunológico y mejora el estado y el aspecto de la piel y las mucosas.

Aporta una gran cantidad de minerales, entre los que destacan el hierro, el fósforo y el magnesio.

Además de sus propiedades nutricionales, está demostrado que tiene una gran capacidad curativa y preventiva de ciertas enfermedades.

Es un potente diurético y ayuda a la depuración de lo riñones, eliminando toxinas y protegiendo de la formación de cálculos. Se emplea para combatir enfermedades como artritis y reuma.


Es muy utilizado como complemento en dietas de adelgazamiento, ya que ayuda a reducir y eliminar la grasa corporal

A nivel del sistema digestivo, mejora el tránsito intestinal, elimina los gases y ayuda a hacer la digestión, haciendo las dietas más ligeras.

El perejil contiene una sustancia capaz de estimular el músculo uterino, por lo que ayuda a las mujeres a recuperarse tras un parto. También estimula la secreción de leche.

Ayuda a prevenir y combatir enfermedades hepáticas.

Es un potente anticancerígeno, protege el hígado y el intestino contra ciertos tipos de cánceres y también evita la aparición de tumores cerebrales.


Usado externamente, puede aliviar las molestias causadas por las picaduras de algunos insectos y el dolor de ciertas contusiones y heridas, mejorando también su cicatrización.


No es apropiado utilizarlo durante el embarazo, ya que se conoce que tiene un elevado efecto abortivo, que ya era empleado en la antigüedad.

jueves, 31 de octubre de 2013

El pepino

Los pepinos, constituidos por agua en un 95% de su peso, contienen una asombrosa cantidad de vitaminas. Entre ellas destacan la vitamina B1, B2, B3, B5, B6, ácido fólico y vitaminas A, C y E.

Además posee una buena cantidad de minerales, como son el calcio, el hierro, el magnesio, el fósforo, el potasio y en zinc.

Aportan muy poca energía en forma de calorías. La poca grasa que contienen es de calidad, lo que hace que sea un alimento muy saludable, que además, no engorda.

También tiene un contenido muy bajo en carbohidratos, en proteínas y en fibra.

Es potasio que nos aporta es muy útil para eliminar toxinas del organismo.

Las vitaminas del grupo B, especialmente la B3 y la B5, ayudan a aprovechar mejor la energía procedente de las grasas, proteínas y carbohidratos que ingerimos.

Es beneficioso para el sistema inmunológico, ya que ayuda a mantener las defensas en un estado óptimo. También tienen un importante papel en el crecimiento, ayudando a que se produzca correctamente.

La vitamina A es responsable de que la piel se mantenga sana e hidratada, aportando luminosidad y dándonos una imagen más saludable.

La vitamina C nos ayuda a combatir los resfriados de manera muy efectiva, y cicatriza las heridas eficazmente.

El pepino nos ayuda además a protegernos del envejecimiento y de agentes tóxicos, debido también a sus vitaminas, concretamente la vitamina A, la C y la E.

lunes, 28 de octubre de 2013

Fresas

Las fresas poseen una amplia variedad de elementos que son muy necesarios para mantener una buena salud. Entre ellos tiene especial importancia el alto contenido en vitamina C. Posee más que algunos cítricos. Esta vitamina es una sustancia antioxidante, que ayuda a proteger el cuerpo y a fortalecer el sistema inmunológico. Sus ácidos orgánicos poseen efectos antiinflamatorios y desinfectantes.

Son muy ricas en agua y tienen propiedades diuréticas. Su consumo es ideal para personas con tendencia a retener líquidos y también son un buen aliado a la hora de perder peso. Esto se debe a que tienen un sabor que las hace muy atractivas y a que el 85% de su composición es básicamente agua, por lo que su aporte calórico es realmente bajo.

También tienen vitamina A, vitamina E y en menores cantidades posee otras vitaminas como las B1, B2, B3 y B6. Son una importante fuente de minerales como potasio, magnesio, hierro, fósforo, yodo y calcio.

Las fresas son antioxidantes, revitalizantes y contienen una baja cantidad de azúcar. Además de aportar nutrientes, tienen propiedades medicinales y depurativas. Destacan sobre todo por sus propiedades diuréticas.

El efecto diurético de las fresas las hace muy beneficiosas para personas con cálculos renales o hipertensión.

Contienen una gran cantidad de salicilatos, que son unas sales que ayudan a prevenir considerablemente la aparición de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer. El consumo de fresas en personas alérgicas a la aspirina puede conllevar efectos adversos debido a estos salicilatos.

Son muy ricas en ácido fólico, que es fundamental para las embarazadas debido a que favorece la multiplicación celular Su carencia se relaciona con la aparición de anemia y problemas cardiovasculares.

Destacan por su alta concentración en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal, previene contra el cáncer de colon y contra la obesidad.

El alto contenido en potasio y la poca cantidad de sodio de las fresas hacen que sean muy aconsejables para combatir la hipertensión.



martes, 22 de octubre de 2013

Beneficios de las almendras

Las almendras son muy útiles para el desarrollo mental y físico del cuerpo. Son una fuente de energía muy importante, por lo que son excelentes para deportistas, ya que nos ayudan a mejorar nuestra resistencia.

Las almendras destacan desde un primer momento por su alto contenido en nutrientes. En ellas encontramos una gran cantidad de vitaminas, minerales, proteínas, agua, grasas, celulosa e hidratos de carbono. El contenido nutricional de las almendras y su alto nivel de grasas monoinsaturadas es lo que hace que las almendras sean una fuente excelente para combatir las enfermedades del corazón. Los minerales más abundantes de las almendras son calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro y zinc. Las vitaminas que encontramos son las vitaminas B1, B2, C, A, D y E. Contienen, además, los ocho aminoácidos esenciales.

Entre sus principales propiedades destacan sus beneficios para el corazón y el sistema cardiovascular, esto debe a su contenido en grasas monoinsaturadas, las cuales ayudan a disminuir el colesterol de la sangre, al sustituir grasas saturadas con no saturadas. Esta grasa la podemos encontrar también en los aguacates, el aceite de oliva y las nueces.

Por otro lado, se ha demostrado que una dieta rica en grasas monoinsaturadas, mejora la tolerancia a la glucosa.

El alto contenido de las almendras en vitamina E ayuda también a disminuir el riesgo de padecer de ciertas enfermedades, incluidas las del corazón. Por otro lado la vitamina E refuerza también el sistema inmunológico.

El magnesio de la almendra relaja las arterias y venas, de esta manera contribuyen de forma importante a la reducción de la presión arterial

La almendra también es rica en proteínas, por esta razón en las dietas vegetarianas las almendras tienen gran importancia. Estas proteínas son necesarias para el crecimiento saludable y la reparación de las células. También aportan hiero, magnesio fósforo y manganeso.

Las almendras nos ayudan a mantener nuestro organismo saludable, tanto por dentro como por fuera. Los beneficios se observan sobre todo en la piel, que se muestra más bonita y saludable. Pueden usarse como exfoliante, con almendras picadas harina de almendra, eliminando así las células muertas de la piel y renovando el aspecto del cutis.


También es sabido que las almendras tienen propiedades relajantes para el organismo por lo que se recomiendan en estados de estrés, siempre con un consumo moderado.



domingo, 20 de octubre de 2013

El Té Verde

El té es un producto 100% natural que puede aportar grandes beneficios a nuestro organismo.


Su nombre científico es Camellia sinensis y pertenece a la familia de las teáceas.

Los principales componentes activos del té son:

- Aminoácidos: destacan valina, arginina, glicina, lisina, histidina y leucina.
- Fibras y pectinas, que se encuentran en las hojas.
- Vitaminas B y C, ácido málico, gálico, oxálico, láurico, linoléico, etc.
- Minerales como calcio, fósforo, hierro, magnesio y potasio.
- Cafeína y teobromina

El té verde tiene múltiples propiedades medicinales:

Tiene un efecto astringente, lo que lo hace útil para detener diarreas. Es beneficioso para el estómago si no se consume en cantidades excesivas.

El té reduce el colesterol y tonifica el corazón, protegiendo del infarto de miocardio y de la angina de pecho. La histidina que contiene es un potente antiarterosclerótico, la teanina impide la formación de trombos y la colina favorece la circulación y ayuda a potenciar la memoria.

Se utiliza en diferentes dietas de adelgazamiento, ya que se piensa que las catequinas tienen un efecto termógeno que aumenta la temperatura corporal y por lo tanto contribuye a un mayor gasto energético y pérdida de peso. También es usado como diurético para tratamientos de obesidad, mediante la eliminación de líquido corporal. Ayuda a evitar la aparición de piedras en los riñones y a prevenir la retención de líquidos.

También tiene efecto sobre la fertilidad, ya que la arginina está relacionada con el aumento de espermatozoides.

El té verde posee muchos antioxidantes que ayudan a impedir la aparición de cánceres. Entre los inhibidores tumorales que contiene destacan los aminoácidos, la cafeína, la quercetina ,las catequinas y la vitamina C.

Es muy adecuado en el tratamiento de la hepatitis debido a su capacidad para proteger el hígado y a la acción antivírica que ejerce sobre él. Los antioxidantes protegen de la degeneración del hígado y además impiden la aparición de cáncer y cirrosis.

A la hora de combatir las migrañas, el té verde ayuda a constreñir los vasos sanguíneos pericraneales y además, la cafeína, a parte de ser estimulante, es muy útil para aliviar el dolor de cabeza.


Como todos sabemos, el té verde es una de las bebidas mas consumidas en el mundo, y no sólo por todas propiedades medicinales que ya hemos mencionado, sino como bebida social y familiar que la gente acostumbra consumir en fiestas y todo tipo de reuniones. De hecho su consumo es una tradición en culturas como la británica o la japonesa. Es una alternativa muy sana a cualquier otro tipo de bebida.

sábado, 19 de octubre de 2013

Frutoterapia

La frutoterapia es considerada una técnica terapéutica en la que se emplea sustancias curativas de las frutas (proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos...) con el fin de ayudar a nuestro cuerpo a hacer frente a los desgastes de energía o para recuperar la salud.
En la antigua Grecia, Hipócrates empleaba el zumo de la granada para curar enfermedades e incluso decía " Que tu alimento sea tu único medicamento"
Desde hace años se aconseja el consumo de manzana para curar el cansancio y la debilidad.
Las frutas ofrecen muchas ventajas ya que desintoxican el organismo, mejoran las funciones del hígado y los riñones, favorecen la eliminación de ácido úrico y tienen mucha fibra.
Una característica importante es que cuando consumimos frutas, las consumimos crudas por lo que no pierden ninguna de sus propiedades, como si pasaría si se cocinaran.
El zumo que se extrae de ellas posee las mismas ventajas, no pierden beneficios.

Propiedades de las frutas

Albaricoque: anemia, estreñimiento y catarro
Ciruela: cansancio, caries, gripe o catarro
Cereza: problemas de la vesícula biliar
Coco: lombrices, anemia y casancio mental
Fresa: Hipertensión, estreñimiento, diabetes...
Higo: laxante
Lima: diabetes, gota, reumatismo
Mandarina: desintoxicante
Manzana: circulación, colesterol alto, estreñimiento, obesidad
Melocotón: regula los intestinos
Naranja: catarros

Zumos

  • Zumo para combatir la artritis: zumo de limón, cortar trocitos de papaya, pasar todo por la batidora y beber enseguida. Elimina las impurezas de la sangre y es antiinflamatorio
  • Zumo para el cansancio: 2 rebanadas de piña picada y una manzana verde, licuar y tomar recién preparado
  • Para la hipertensión: 2 rebanadas de piña y 2 de papaya, pasar por la batidora y beber