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sábado, 16 de noviembre de 2013

El lúpulo

Lúpulo
El lúpulo es una planta que podemos encontrar en las frescas frías selvas del continente europeo, aunque también puede crecer de manera silvestre en las Islas Canarias, China y EEUU.
No solo es conocido por el nombre de lúpulo, sino que entre los pseudónimos que se le atribuyen están el de viña del monte, lupina, hombrecillo, lupo, lupios, betiguera y cañamiza.

Estamos hablando de una planta herbácea, dioica, de raíz perenne con tallos verdes y trepadores que alcanzan varios metros de longitud. Sus hojas son muy numerosas y de color verde oscuro. Las flores masculinas son de un tono amarillento y se encuentran dispuestas en panículos. Las femeninas son de un color un poco más pálido y se encuentran agrupadas. Por fruto posee un aquenio.

A nivel medicinal y curativo, el lúpulo nos ofrece numerosas propiedades de entre las cuales podemos distinguir entre: Propiedades digestivas, sedantes, antisépticas...

Lúpulo
En este post intentaremos ofreceros los beneficios más relevantes del lúpulo.

  • DIGESTIÓN: El lúpulo es una planta que posee cualidades de tónico estomacal, y su sabor es  amargo. Es recomendado para problemas de tránsito lento o digestión leve. Es, desde hace siglos, utilizado para contrarrestar el dulce sabor de la malta en la cerveza.

  • SEDANTE: El lupulino o polvo amarillento que podemos encontrar concentrado en la base de las flores es utilizado por sus grandes cualidades analgésicas y sedantes en cuadros de migrañas, dolores de cabeza, fatiga, estrés y ansiedad.

Afrodisiaco
  • AFRODISÍACO: A parte de tratarse de un potente afrodisiaco, el lúpulo, a nivel ginecológico, por sus cualidades sedantes se utiliza para tratar la dismenorrea. Además es utilizado para aliviar la espermatorrea y la eyaculación precoz.


  • ANTISÉPTICO: El lúpulo puede tomarse directamente o bien nebulizado, en polo o infusión. Es poseedor de cualidades antisépticas y antibacterianas por lo cual es frecuente su uso por vía externa en heridas leves.
Herida

Además de estos beneficios, también los produce a nivel cardiovascular, respiratorio, circulatorio...

Las contraindicaciones des lúpulo debemos de tenerlas muy presentes ya que en dosis elevadas resulta un potente narcótico. Puede causar náuseas, vértigos y vómitos. Además, las flores frescas irritan la piel.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

Azafrán

Azafrán
El azafrán es una planta que se usa desde la antigüedad. Su uso quedaba relegado a aquellas personas que se lo podían costear, ya que estamos hablando de una planta cuyas hebras son muy caras y codiciadas. Antiguamente, el azafrán, era utilizado para tratar pequeñas depresiones y en el caso de mulleres era utilizado como afrodisiaco.
Actualmente, a esta planta, se lo confiere numeroso beneficios, pero  también prejuicios de entre los cuales destacamos:

  • DIGESTIVO: El azafrán se lleva usando desde la antigüedad como aderezo para las comidas. La sabiduría de los antiguos era tal que ya conocían de las numerosas propiedades de esta planta, ya que el azafrán, posee unos componentes, amargos y aromáticos, que estimulan la producción de saliva y la secreción gástrica, siendo un excelente remedio eupético y aperitivo. Además el azafrán posee crocetina, un potente colérico que estimula la producción de bilis y la fluidifica, ayudando en el proceso digestivo y evitando la formación de piedras en la vesícula. El azafrán está indicado para personas inapetentes, con malas digestiones... y está presente en toda dieta saludable.

  • ANTIOXIDANTE: La crocina, componente principal del azafrán, es un poderoso antioxidante natural. Esta sustancia capta los radicales libres, retrasando así el envejecimiento de las células del cuerpo y mejorando la salud en general.

  •  MEMORIA: El extracto de azafrán que contiene crocina y crocetina, ha demostrado mejorar la memoria y las capacidades cognitivas en numerosos estudios científicos. También se considera que el azafrán es un óptimo complemento alimentario para aquellas  personas que sufren estrés. Se está estudiando su poder sobre enfermedades neurodegenerativas como el Párkinson o el Alzheimer.

    
    Azafrán
  • VISIÓN: La vista está íntimamente conectada con el sistema nervioso. Si bien se ha demostrado que el azafrán resulta un potente antioxidante para las células cerebrales, la suplementación con esta especie también mejora la salud ocular. El safranal, componente aromático del azafrán, ralentiza la degeneración de las células fotorreceptoras de los ojos, mejora la función de la  retina y de los vasos sanguíneos que irrigan los ojos.


  • ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES: Debido a su poder antioxidante, el azafrán, fortalece el corazón y previene de las enfermedades cardiovasculares. Además la crocetina, el pigmento rojo del azafrán, puede ayudar a reducir el colesterol.

  • DIABETES: Por su riqueza antioxidante y por elevado numero de carotenoides, el azafrán puede ser un buen suplemento para personas diabéticas.

  • ANTICANCERÍGENO: el azafrán contiene betacarotenos y flavonoides que ralentizan crecimiento tumoral, alargando la esperanza de vida.

  • SEDANTE: Esta especie contiene sustancias aromáticas que ayudan a combatir la ansiedad y el nerviosismo.

  • DIAFORÉTICO: Es empleado en estados febriles para favorecer la sudoración.
Un dato interesantes es que elevadas cantidades de azafrán no son recomendables en mujeres que tienen metrorragias ya que el consumo de azafrán favorece la producción de hemorragias. Además, en la antigüedad, el azafrán era utilizado como abortivo por su potente poder hemorrágico.

Entre las contraindicaciones que hay que tener en cuenta para consumir azafrán es que sus tratamientos no se pueden prolongar mucho en el tiempo y no se puede consumir por encima de la dosis terapéutica.

domingo, 10 de noviembre de 2013

El eneldo, sus propiedades y aplicaciones

Eneldo
El eneldo, pertenece a la familia de las umbelífidas y es muy parecida al hinojo. Es una hierba muy aromática, de olor anisado y alimonado. Crece en climas templados, calientes, húmedos y fértiles.

Las propiedades curativas de esta planta son conocidas desde la antigüedad, como un remedio para calmar el dolor.  Los griegos la utilizaban para el insomnio y para evitar ataques de epilepsia y los romanos, para aumentar la fuerza física. En la Edad Media se utilizaba como afrodisíaco.

En la actualidad, está demostrado que el eneldo tiene propiedades beneficiosas para nuestra salud:

  • Es carminativo, ya que estimula  la expulsión de gases.
  • Es digestivo, por que favorece la digestión de los alimentos. Ayuda sobre todo a combatir la indigestión producida por el estrés, las flaturencias y los calambres. 
  • Tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de determinadas bacterias: estafilococos, esteptococos y pseudomonas. 
  • Mediante uso externo,  es útil para aliviar el picor y reducir la hinchazón.
  • Tiene propiedades anticancerígenas, ya que incrementa los niveles de enzimas hepáticas implicadas en la desintoxicación de cancerígenos. 
El eneldo se puede utilizar como remedio para prevenir la halitosis, masticando unas semillas de eneldo para prevenir la halitosis. También se puede consumir en forma de infusiones:
  • Contra resfriados y catarros: En una taza de agua hirviendo se echa una cucharada de eneldo, se tapa y se deja reposar. Para notar mejoría es necesario tomar una taza de esta infusión dos veces al día.
  • Para aliviar gases e indigestiones: Se echa en una taza de agua hirviendo una cucharada de semillas de eneldo, se tapa y se deja reposar durante unos minutos. Se recomienda tomar una taza cada vez que sintamos estos síntomas.
Eneldo seco y semillas de eneldo

No se recomienda el consumo del eneldo en niños, en embarazadas y en lactantes. Tampoco es recomendable en pacientes con úlceras gastroduodenales, gastritis, síndrome del colon irritable,  colitis ulcerosa y determinadas enfermedades neurológicas.  

sábado, 9 de noviembre de 2013

La canela

La canela ya era utilizada como planta medicinal en la antigüedad, especialmente en la culturas egipcia y china. Los griegos y los romanos la empleaban para mejorar la digestión. Hoy en día se sigue empleando con muchas finalidades.

Tiene amplias propiedades antibacterianas,expectorantes y antiinflamatorias, por lo que es muy útil para tratar ciertas anomalías respiratorias. Además puede aumentar la sudoración y la temperatura corporal en caso de problemas respiratorios ocasionados por resfriados. Ayuda a bajar la inflamación y eliminar la mucosidad excesiva ocasionadas por la bronquitis. También sirve para calmar la tos.

Es muy beneficiosa para combatir anomalías del aparato digestivo, gracias a los aceites esenciales con propiedades disgregadoras de los alimentos, estimulantes de la salivación y de la secreción gástrica. En caso de aerofagia, ayuda a eliminar la flatulencia acumulada en el aparato digestivo. También sirve como antiácido, y funciona como antivomitivo, ayudando a tratar náuseas y vómitos.

El aroma de la canela,que también estimula la digestión, sirve para abrir el apetito, por lo que se emplea en casos de anorexia o inapetencia.

En cuanto a su acción sobre el aparato circulatorio, ayuda a favorecer la circulación sanguínea debido a su capacidad antiagregante y antitrombótica. Es útil sobre todo en casos de mala circulación periférica, agravada por bajas temperaturas. Es igualmente muy recomendable para tratar sabañones, tomándola en forma de infusión.

Sirve para la regulación del ciclo menstrual en casos de irregularidad y además es considerado como un potente y conocido afrodisíaco. Aumenta la libido y el deseo sexual y ayuda en caso de problemas de erección.

Empleada externamente, funciona como antiséptico para tratar enfermedades fúngicas o bacterianas. De este modo se utiliza para combatir infecciones vaginales y para eliminar hongos de pies y uñas. También es útil para tratar anginas, faringitis y curar úlceras bucales.

lunes, 4 de noviembre de 2013

El jengibre

El jengibre es una planta muy empleada en la medicina tradicional china. Destaca su uso como antiinflamatorio natural, que ayuda a combatir la artrosis y enfermedades respiratorias o digestivas.

Contiene aceites esenciales minerales, vitaminas, antioxidantes y aminoácidos, que proporcionan una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo. Entre sus usos medicinales destacamos los siguientes.

Es muy útil para tratar problemas intestinales, especialmente los referidos a la digestión. Tiene la capacidad de estimular el páncreas, aumentando la producción de encimas que favorecen la digestión. Además su poder antibacteriano ayuda a prevenir cambios en la flora intestinal, que podrían ser perjudiciales para la salud.

Previene la aparición de cáncer de colon y de ovario.

Es un remedio muy eficaz para combatir las nauseas, ya sean provocadas por mareos en viajes, por tratamientos de quimioterapia, vómitos durante el embarazo, o postoperatorios.

Su poder antibacteriano lo hace muy recomendable a la hora de prevenir la aparición de úlceras, en especial en el duodeno. También ayuda a combatir la gastritis y es capaz de neutralizar el ácido gástrico en exceso, que es una de las causas de las úlceras.

Sus propiedades antibacterianas y tolerancia a la flora intestinal permiten que esta flora pueda proliferar adecuadamente y que se eliminen los microorganismos perjudiciales, muchos de los cuales son los principales causantes de las diarreas y de gastroenteritis. Además los gingeroles que contiene esta planta ayudan a aumentar los movimientos peristálticos del intestino para favorecer la eliminación de excrementos.

El jengibre también proporciona múltiples beneficios sobre el aparato circulatorio, favoreciendo la circulación sanguínea. Funciona como anticoagulante, disolviendo los trombos de los vasos sanguíneos y disminuyendo la cantidad de colesterol contenida en la sangre. Al fluidificar la sangre, ayuda a prevenir el riesgo de sufrir algún accidente vascular, como los ataques a corazón, las anginas de pecho, las trombosis, etc. Al aumentar la circulación también ayuda a que se regeneren los tejidos afectados por congelación, y al incrementar el riego sanguíneo de la parte superior del cuerpo, también previene el dolor de cabeza o la migraña.

Ayuda a combatir los síntomas de la gripe, aliviando la fiebre y la congestión nasal. En caso de resfriado también colabora para eliminar las congestiones que se producen en el pecho por la acumulación de mucosidad. Su actividad antiinflamatoria ayuda a desinflamar la nariz congestionada por la sinusitis.

Es analgésico y antiinflamatorio, por lo tanto sirve para combatir el dolor en general. Tomarlo durante las comidas ayuda a reducir el dolor provocado por enfermedades inflamatorias como la artritis. También es muy eficaz contra el síndrome del túnel carpiano y el dolor de muelas.

Otra de sus propiedades es que ayuda a que desaparezca el mal aliento.


Es conocido por ser un gran afrodisíaco, que puede estimular el deseo sexual y aumentar la libido. Además es un antidepresivo natural, combate el estrés y el envejecimiento prematuro.


sábado, 26 de octubre de 2013

La miel

La miel de abeja es un producto del que el hombre se beneficia desde hace más de 10.000 años. Tiene aproximadamente un 80% de azúcares naturales procedentes de los néctares de las flores y un 18% de agua. El resto se compone de 180 sustancias muy beneficiosas.

Además de ser una alimento muy energético, la miel posee muchas propiedades medicinales. Las más importantes son para la piel, ya que la tonifica y la nutre. Por este motivo es muy aconsejable en personas con la piel seca y para las arrugas.

Durante siglos fue utilizada para curar heridas, ya que se conoce que tiene propiedades antibióticas, antisépticas, cicatrizantes y calmantes.

La miel es muy beneficiosa para nuestro aparato respiratorio y su consumo habitual nos ayuda a prevenir los resfriados.

Además de ofrecernos un gran aporte energético, es muy buena para el aparato digestivo y es útil para el estreñimiento. Estimula la actividad del hígado y posee un gran efecto desintoxicante.

Se utiliza para el insomnio, el estrés y la ansiedad, por los efectos que tiene sobre el sistema nervioso central.

No debe ser ingerida por personas diabéticas debido a su alto contenido en azúcares y su gran valor energético. Además tampoco deben consumir miel aquellos que son alérgicos al polen, ya que podría producir una reacción alérgica.

Es muy recomendable para los deportistas, ya que el organismo aprovecha muy rápidamente los nutrientes que contiene. Aporta abundante energía tanto a los músculos que más necesitan trabajar como a los que no trabajan bien, como el miocardio. Esta propiedad hace que la miel también sea beneficiosa para aquellos que padecen patologías cardíacas, aportando grandes ventajas al corazón.

Es utilizada por muchos cantantes para aclarar la voz, ya que es muy buena para la garganta.

Los expertos consideran que es uno de los mejores sustitutos del azúcar, con un 30% menos de calorías. Ademán evita la pérdida de calcio que provoca el consumo de azúcar y aporta más nutrientes, como vitaminas.