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jueves, 14 de noviembre de 2013

Hierba luisa, Cerdón o Verbena de Indias

Hierba luisa
Esta planta, originaria de Sudamérica, es un arbusto que puede alcanzar hasta los 2 metros de altura.
La hierba luisa se caracteriza por su olor a limón tanto en las hojas como en las flores.
Los beneficios que nos ofrece esta planta son muchos y muy numerosos, entre ellos podemos destacar las siguientes propiedades:
Hierba luisa
  • curativas
  •  antibacterianas
  • antihistamínicas
  • fungicidas
  • expectorantes
  • anticancerígenas
  • aintinflamatorias
  • antiespasmódicas
  • hepatoprotectoras
  • antioxidantes
  • antiasmáticas
  • antitusivas
  • antitumorales 
Esta planta es muy útil para eliminar los gases, evitando la aerofagia y las flatulencias mediante una infusión digestiva y refrescante. Simultáneamente ejerce un poder digestivo y tranquilizante, evitando los espasmos intestinales y la dispepsia.

Gracias a su característico olor a limón es muy utilizada para combatir el mal aliento.


Mal aliento
Esta planta resulta de gran ayuda para tratar problemas del aparato respiratorio ya que facilita la expectoración y favorece la tos.


Tos
El consumo de esta planta en forma de infusiones tonifica y relaja los nervios.

Además de sus cualidades medicinales, la hierba luisa puede emplearse en la cocina como planta aromática y en cócteles.

También es utilizada en perfumería ya que sus aceites esenciales son muy aromáticos y tiene propiedades bactericidas. Por esa última propiedad, esta planta es utilizada para la fabricación de productos de limpieza personal como jabones, champús, dentífricos, lociones...

En lo que a efectos secundarios se refiere, no se han contabilizado casos en los cuales esta planta pueda resultar perjudicial para la salud. Bien es cierto que el contacto con ella puede causar urticaria o picor en personas con pieles muy sensibles.

Esta planta no se debe consumir si se encuentra encinta o si en periodo de lactancia por los posibles problemas secundarios que puede acarrear.

A continuación describimos dos preparados cuyo elemento principal es la hierba luisa:

  • Hojas de naranjo, hierba luisa y melisa para el insomnio: Se añade una cucharada de cada planta a partes iguales y se mezcla son agua hirviendo. Acto seguido se deja reposar durante 20 min. Tras haber reposado se filtra y ya está lista para ser consumida. Esta infusión resulta efectiva porque capta las propiedades antiespasmódicas y calmantes de las 3 plantas.

  • Infusión de orégano e hierba luisa para los gases: La infusión se prepara con una cuchada de cada planta a la que se le añade agua hirviendo. La infusión se debe de tomar después de las comidas.


miércoles, 6 de noviembre de 2013

¿Que beneficios nos puede aportar la menta?

La menta o menta piperita, en realidad es un híbrido entre Mentha aquathica y Mentha  spicata. Esta planta se cultiva, pero también se puede encontrar en tierras con bastante humedad. Se puede encontrar casi en cualquier parte del mundo, pero es sobre todo característica de zonas templadas.

Las hojas de esta planta se pueden recoger durante todo el año, pero florece durante el verano o el otoño. Cuando las hojas se secan se deben guardar en un bote seco y herméticamente cerrado.

La menta es una planta aromática que se utiliza como ingrediente para múltiples platos dulces. Además de tener aplicaciones en la gastronomía también tiene una serie de propiedades beneficiosas para nuestra salud.

  • Sobre la piel
Esta planta contiene principios antisépticos y antibacterianos por lo que constituye gran remedio para el tratamiento de determinadas anomalías como eccemas, quemaduras, picaduras de insectos y hemorroides.

  • Sobre el aparato digestivo
La menta es utilizada desde la antigüedad como remedio para asentar el estómago, aliviar las flaturencias y digerir mejor los alimentos. 

Esta planta contiene rosmarínico, el limoneno y otras sustancias, que le confieren propiedades antiespasmódicas. El mentol tiene propiedades antivomitivas y además esta planta tiene la capacidad de aumentar las secreciones digestivas, por lo que se considera que es digestiva. 

Actúa sobre el hígado aumentando la secreción de jugo biliar, por lo que se considera que tiene propiedades coléricas. 

La menta tiene una elevada cantidad de taninos, que tienen propiedades relajantes y antiespasmódicas, propias del mentol por lo que esta planta también puede ser utilizada para los dolores de vientre, para el síndrome del colon irritable, colitis, etc.

Gracias al timol y mentol, tiene propiedades carminativas, es decir, que ayuda a expulsar gases del intestino y también se puede decir que constituye un buen remedio para la halitosis o la sequedad bucal.

  • Sobre el aparato respiratorio
La menta es rica en mentol, que también tiene propiedades anticongestivas y diaforéticas. Estas propiedades contribuyen a descongestionar las vías respiratorias y a aumentar la producción de sudor. 

El mentol y el timol tienen propiedades antivirales que nos ayudan a combatir la gripe. Actúan abriendo las vías aéreas y facilitando la evaporación del sudor. Estas sustancias al tener también propiedades suavizantes y antiespasmódicas son útiles para aliviar los ataques de tos

El ácido acético y el ácido ascórbico le confiere propiedades mucolíticas, por lo que ayuda y facilita la salida de mucosidades de los bronquios. 

  • Sobre el aparato circulatorio
El ácido rosmarínico y  el eugenol tienen propiedades anticoagulantes, por lo que la menta también constituye un buen remedio para calmar los dolores de cabeza. 

  • Sobre la sexualidad
La menta tiene propiedades afrodisíacas de modo que causa sobre nuestro cuerpo efectos estimulantes y tonificantes.

La menta contiene propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, pero como todas las plantas es beneficiosa si se utilizan las cantidades adecuadas ya que si se consume más cantidad de la recomendada puede causar efectos tóxicos.

martes, 5 de noviembre de 2013

Aceite esencial de romero

Para encontrarnos el Romero o Rosmarinus officinalis, ese matorral con olor penetrante y hojas grisáceas no hace falta adentrarse mucho en los bosques mediterráneos. Crece de forma silvestre mezclado con la jarra o la lavanda. Su uso en botica es conocido desde hace muchos años. En Andalucía el alcohol producido por su maceración es empleado para contusiones o empapar compresas para aliviar el dolor.


Propiedades del Romero: No sólo se utiliza de forma tópica sino que también se usa de forma oral como hierba aromática que despierta los sentidos o como aceite esencial. El romero sirve para:

  • Enfermedades estomacales, ya que ayuda a realizar la digestión. Se utiliza en tisanas.
  • Se puede usar para combatir infecciones respiratorias.
  • Tiene propiedades depurativas, ayuda a limpiar y oxigenar la sangre ya que ayuda a realizar las funciones hepaticas y renales.
  • Es un potente antioxidante, y es por eso por lo que se ha usado en la botica tradicional para tratar patologías como la anemia o la desnutrición y en general para mejorar el tono de nuestro organismo
  • El aceite esencial de romero es un remedio muy eficaz para tratar todas las dolencias de tipo muscular, ya sea por sobrecarga accidente o estrés.
  • Su penetrante aroma tan peculiar ejerce un efecto sedante 
Aceite esencial de romero
Se obtiene por destilación de sus hojas y flores. Son muy ricos en ácidos grasos como el ácido rosmanol o carnosol. Este aceite se utiliza para:
  • En el mundo de la cosmética, es un buen remedio para combatir el acné y para tratar pieles grasas debido a su capacidad bactericida.
  • Se usa para el pelo, tanto para limpiarlo como para ejercer un buen cuidado sobre cabellos grasosos o con tendencia a caerse o quebrarse con facilidad. Evita de igual forma que las uñas se quiebren y rompan.
  • Se está usando como complemento de tratamientos de diversas enfermedades, y con bastante éxito. Aunque hay que recordar que no sustituye a ningún tratamiento.
  • Son muy buenos los resultados en el tratamiento del asma.
  • Preparando un enjuague con agua se pueden combatir muchos problemas relacionados con la boca, incluída la halitosis.
  • Es un potente depurativo
  • Cuando tenemos una contusión muscular es eficaz usar aceite de romero para la realización de un masaje sobre la zona. Por otra parte a pesar de no existir contusión ninguna es muy placentero realizarse un pequeño masaje en la planta de los pies con él después de un duro día.

lunes, 28 de octubre de 2013

El remedio de la abuela

La hierba luisa, pertenece a la familia de las verbenáceas y se puede encontrar en muchos huertos y jardines. Es característico de esta hierba, su olor a limón y sus propiedades medicinales:

  • Actúa como un estupendo carminativo, es decir, ayuda a eliminar gases procedentes del intestino, por lo que reduce el flato y la aerofagia.
  • A nivel estomacal, facilita la digestión ya que evita los espasmos y la dispepsia. Es un gran remedio natural para cuando se producen malas digestiones acompañadas de sensación de nauseas, gases y ardor de estómago.
  • Un remedio natural consiste en hacer gárgaras con infusión de hierba luisa, para disminuir la halitosis o el mal aliento.
  • Ayuda a eliminar las mucosidades de las vías aéreas, ya que actúa como espectorante y resulta muy útil para tratar la tos y la bronquitis.
Además de todas estas propiedades medicinales, también es utilizada en cocina como planta aromática o para preparar salsa de hierba Luisa. Se emplea para la fabricación de perfumes y como también tiene acción antibacteriana, se emplea para fabricar productos de limpieza personal, como por ejemplo champús.

Es recomendable recoger la planta en verano, antes de que salgan las flores. Luego hay que dejarlas secar y guardarlas en bolsas en un sitio fresco y cerrado.

Infusión de hierba Luisa

Para preparar la infusión de hierba Luisa se necesitan dos cucharadas de hierba Luisa seca, miel o algún otro endulzante. En un cazo se pondrá el agua, sin que llegue a hervir se añaden las dos cucharadas de hierba Luisa  y luego se dejará reposar durante 5 minutos antes de servir. En el momento de tomarlo se añadirá la miel o cualquier otro endulzante y también se le puede añadir limón.