La canela

La canela ya era utilizada como planta medicinal en la antigüedad, especialmente en la culturas egipcia y china. Los griegos y los romanos la empleaban para mejorar la digestión. Hoy en día se sigue empleando con muchas finalidades.

Tiene amplias propiedades antibacterianas,expectorantes y antiinflamatorias, por lo que es muy útil para tratar ciertas anomalías respiratorias. Además puede aumentar la sudoración y la temperatura corporal en caso de problemas respiratorios ocasionados por resfriados. Ayuda a bajar la inflamación y eliminar la mucosidad excesiva ocasionadas por la bronquitis. También sirve para calmar la tos.

Es muy beneficiosa para combatir anomalías del aparato digestivo, gracias a los aceites esenciales con propiedades disgregadoras de los alimentos, estimulantes de la salivación y de la secreción gástrica. En caso de aerofagia, ayuda a eliminar la flatulencia acumulada en el aparato digestivo. También sirve como antiácido, y funciona como antivomitivo, ayudando a tratar náuseas y vómitos.

El aroma de la canela,que también estimula la digestión, sirve para abrir el apetito, por lo que se emplea en casos de anorexia o inapetencia.

En cuanto a su acción sobre el aparato circulatorio, ayuda a favorecer la circulación sanguínea debido a su capacidad antiagregante y antitrombótica. Es útil sobre todo en casos de mala circulación periférica, agravada por bajas temperaturas. Es igualmente muy recomendable para tratar sabañones, tomándola en forma de infusión.

Sirve para la regulación del ciclo menstrual en casos de irregularidad y además es considerado como un potente y conocido afrodisíaco. Aumenta la libido y el deseo sexual y ayuda en caso de problemas de erección.

Empleada externamente, funciona como antiséptico para tratar enfermedades fúngicas o bacterianas. De este modo se utiliza para combatir infecciones vaginales y para eliminar hongos de pies y uñas. También es útil para tratar anginas, faringitis y curar úlceras bucales.

El arroz

El arroz es un producto básico en la alimentación de una gran parte de la población mundial. Esto se debe a que es abundante, muy económico y aporta una gran cantidad de energía a nuestro organismo debidos a su alto contenido en hidratos de carbono. Suministra glucosa a la sangre de manera controlada, manteniendo los niveles de azúcar constantes, por lo que puede ser consumido por diabéticos.

Este cereal tiene múltiples aplicaciones medicinales. Entre ellas destaca su función como antidiarreico. El arroz hervido ya se empleaba antiguamente para detener la diarrea.

Tiene un elevado contenido en almidón, que mezclado con agua, tiene propiedades demulcentes que ayudan a proteger piel y mucosas. Esta propiedad lo hace muy útil para combatir la gastritis y el dolor de estómago.

El arroz puede ayudar a reducir el peso corporal. Su alto contenido en potasio ayuda a eliminar el exceso de líquidos acumulado en el organismo. Por esta razón su consumo es adecuado para personas con exceso de peso que pretendan adelgazar.

Igualmente ayuda en la eliminación de edemas, que son acumulaciones serosas en los tobillos, en el cuello o en las extremidades.

Además, al eliminar el exceso de agua, disminuye la presión arterial, y los riñones no tienen que trabajar tanto. Así se pueden prevenir ciertas enfermedades renales.

El arroz libera glucosa moderadamente y de manera contante, permitiendo la estabilización de los niveles de azúcar en sangre, lo cual hace que sea muy útil para los diabéticos.

Ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre. También se sabe que ingerir diariamente un par de cucharadas de salvado de arroz previene que se formen piedras en el riñón y ayuda a eliminarlas.

La fécula de arroz triturada sirve como antiinflamatorio y astringente, por lo que ayuda a absorber la humedad, disminuir el prurito y la inflamación en casos de dermatitis propiciada por el uso de pañal.

El jengibre

El jengibre es una planta muy empleada en la medicina tradicional china. Destaca su uso como antiinflamatorio natural, que ayuda a combatir la artrosis y enfermedades respiratorias o digestivas.

Contiene aceites esenciales minerales, vitaminas, antioxidantes y aminoácidos, que proporcionan una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo. Entre sus usos medicinales destacamos los siguientes.

Es muy útil para tratar problemas intestinales, especialmente los referidos a la digestión. Tiene la capacidad de estimular el páncreas, aumentando la producción de encimas que favorecen la digestión. Además su poder antibacteriano ayuda a prevenir cambios en la flora intestinal, que podrían ser perjudiciales para la salud.

Previene la aparición de cáncer de colon y de ovario.

Es un remedio muy eficaz para combatir las nauseas, ya sean provocadas por mareos en viajes, por tratamientos de quimioterapia, vómitos durante el embarazo, o postoperatorios.

Su poder antibacteriano lo hace muy recomendable a la hora de prevenir la aparición de úlceras, en especial en el duodeno. También ayuda a combatir la gastritis y es capaz de neutralizar el ácido gástrico en exceso, que es una de las causas de las úlceras.

Sus propiedades antibacterianas y tolerancia a la flora intestinal permiten que esta flora pueda proliferar adecuadamente y que se eliminen los microorganismos perjudiciales, muchos de los cuales son los principales causantes de las diarreas y de gastroenteritis. Además los gingeroles que contiene esta planta ayudan a aumentar los movimientos peristálticos del intestino para favorecer la eliminación de excrementos.

El jengibre también proporciona múltiples beneficios sobre el aparato circulatorio, favoreciendo la circulación sanguínea. Funciona como anticoagulante, disolviendo los trombos de los vasos sanguíneos y disminuyendo la cantidad de colesterol contenida en la sangre. Al fluidificar la sangre, ayuda a prevenir el riesgo de sufrir algún accidente vascular, como los ataques a corazón, las anginas de pecho, las trombosis, etc. Al aumentar la circulación también ayuda a que se regeneren los tejidos afectados por congelación, y al incrementar el riego sanguíneo de la parte superior del cuerpo, también previene el dolor de cabeza o la migraña.

Ayuda a combatir los síntomas de la gripe, aliviando la fiebre y la congestión nasal. En caso de resfriado también colabora para eliminar las congestiones que se producen en el pecho por la acumulación de mucosidad. Su actividad antiinflamatoria ayuda a desinflamar la nariz congestionada por la sinusitis.

Es analgésico y antiinflamatorio, por lo tanto sirve para combatir el dolor en general. Tomarlo durante las comidas ayuda a reducir el dolor provocado por enfermedades inflamatorias como la artritis. También es muy eficaz contra el síndrome del túnel carpiano y el dolor de muelas.

Otra de sus propiedades es que ayuda a que desaparezca el mal aliento.


Es conocido por ser un gran afrodisíaco, que puede estimular el deseo sexual y aumentar la libido. Además es un antidepresivo natural, combate el estrés y el envejecimiento prematuro.